Dieser Aufbau der Backöfen verursacht zwei unmittelbare Probleme. Ist eine der drei Scheiben beschädigt, muss häufig das komplette Türelement getauscht werden. Das ist für Servicetechniker ein erheblicher Aufwand und verursacht hohe Kosten. Darüber hinaus gestaltet sich der Einsatz von LED-Beleuchtung zur Kundenpräsentation schwierig, da die Leuchtmittel nur etwa 100°C vertragen und daher außerhalb der heißen Zone platziert werden müssen. Zu guter Letzt müssen Backofen-Hersteller herkömmlicherweise sehr viel Energie aufwenden, um die Außentemperatur auf etwa 65°C zu senken, damit die Backöfen gefahrlos bedient werden können.
Wird ein Isolierglas verwendet, besteht die Gefahr, dass die Scheibe bei hohen Temperaturen platzen könnte. Da das Isolierglas ein geschlossenes System ist, kann sich die Scheibe aufpumpen und platzen oder sich die Verklebung lösen. Darüber hinaus verbrennt das Trockenmittel bei hohen Temperaturen und hinterlässt Spuren auf der Scheibe.